在干燥過程中，空氣溫度的測量一般是使用特殊的裝置進行，通常會提供單點，必須給探頭放置，測量溫度是表示空氣的平均性能，這是為了能更好的保障干燥效率，同時還有一些要點需關注。

  粉料混合機廠家介紹操作的輸入熱源可以測量空氣溫度，燃料燃燒系統、燃料流量對燃燒器的空氣溫度有著直接相關的過程，蒸汽加熱系統在換熱盤管的壓力是可調的。

  工藝溫度控制通常是用一個標準的反饋控制器來完成，可編程邏輯控制器或標準的單回路控制器也將保持一個持續的過程空氣溫度。水的質量比空氣的測量更重要，因為空氣是用來給其提供熱量，蒸發水，除去水蒸氣，空氣中的水蒸氣的水平將決定干燥速率和干燥過程的效率，有幾種方法可以用來確定一個氣流水負荷。

  干、濕球溫度探頭通常用于濕度測量，對濕球的溫度探究，一般會低于蒸發冷卻的干球探頭，兩讀數之間的差異可以對水的空氣加載相關。濕球濕度的測量通常是進行現場人工讀數，因為溫度探頭的一致的潤濕是很困難的。

  粉料混合機廠家介紹濕度變送器可以測量水荷載。通常測量一層聚合物薄膜的電學特性，然后和空氣接觸。聚合物薄膜可以吸收或散發出的水蒸汽作為干燥空氣的相對濕度的上升或下降。